جريش للـجوعانين

[أّشــًـوٍآقٌ رُوٍحـًـٍيّ]

الــــمـــقـــــاديــــــر


http://www.l5s.net/uploads/aebb44e92c.jpg


كأس جريش
كأسين لبن ( اللبن أي نوع تحبيه )
بصل مقطع قطع صغيره
نصف زبده


الطريــــــــــــــــــــــــــــــقة....


- إغسلي الجريش مرتين ولاتكثرين من غسله حتى لا يذهب النشاء الذي يعطي الجريش قوامه وضعيه جانباَ َ
- في قدر ضعي كأسين ماء وكأسين لبن معهم ملح خشن حتى لايقطع اللبن بدون أن يغلي بتاتاَ َ كما في الصوره


http://www.l5s.net/uploads/aecf094355.jpg


إحمسي البصل مع الزبده كما في الصوره


http://www.l5s.net/uploads/8d4096b73f.jpg


وإذا ذاب البصل ضعي عليه ملعقتين كبار
كمون كما في الصوره


http://www.l5s.net/uploads/1b8ddf3cb8.jpg


- ثم اضيفي البصل إلى اللبن كما في الصوره


http://www.l5s.net/uploads/3388ac4553.jpg


- ثم اضيفي ايضاَ َإلى اللبن الجريش المغسول فقط
دون نقع كما في الصوره


http://www.l5s.net/uploads/1d7f0904f4.jpg


- حركيه ثم ضعي عليه فلفل حار أو بارد و
أعواد قرفه وليمونه سوداء واتركيه على
نار قصيره جداَ َ من ساعتين ونصف إلى ثلاث ساعات وروحي نامي ولا نظفي بيتكم ....
كما في الصوره


http://www.l5s.net/uploads/1e95848587.jpg


ملاحظة...
- إذا كنتِ تريدينه أبيض أضيفي مع الجريش نص كأس سليق وزيادة كأس لبن وأضيفي أيضاَ َ علبة قشطه
للتبيض....


وتمتعي بوجبة لذييييييييييييييييييذة ومغذية لعائلتك ...


- للتزيين
1- إحمسي بصل وضعي عليه شوية سكر وليمون أسود ..كما في الصور


http://www.l5s.net/uploads/6e26a6c6df.jpg


2- أوإحمسي بصل وضعي عليه شويه سكر وصلصة ثم إخلطيها


بالخلاط..
كما في الصوره


http://www.l5s.net/uploads/0f2322b2b5.jpg

ملطوش لعيون الجوعانين

[انا اخته ياناس]

يعطيك العافيه



تقبل مروري

[انا اخته ياناس]

يعطيك العافيه



تقبل مروري

[انا اخته ياناس]

هههههههههههههه معلش بالغلط

[سحـآبةُ الأمــل]

يعطيك العافيه


فديت اللي يهمهم الجوعانين


وش دراك اني اموت بالجريش


يسلموووووووووووووا

[أّشــًـوٍآقٌ رُوٍحـًـٍيّ]

http://www.l22l.com/l22l-up-3/9c2b65d8a4.gif