°•.♥.: تشيـــ ـــز كيــــكـ السنكرس .. بالخطـــ ـــواتــ :.♥. •°

[مغروره وبكيفي]

المقاديـــــــــر




قطعة بسكوت Digestive ( بسكوت نخاله ) ..
2 مغلف دريم ويب ..
زبدة ..
3 أرباع كوب حليب ..
علبتين قشطة ..
8 قطع جبن كيري ..
ليمونه ..
6 حبات سنكرز ..


الطريقـــــــــــه


قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .


كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .


ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة .

قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما


رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة .
الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..


ضعى علبتين من القشطة في وعاء للخلط ..


اضيفي عليها الدريم ويب


اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي

اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط


اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط


تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما

اعصري الليمونه و انتي تخلطين


اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ

تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده


اذا كثرتي يكون احسن


في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء


( طريقة الحمام المائي )


تحطين قدر فيه مــاء وتولعين عليه النار


و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مو مباشر مع النار .


قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب

تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..


ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا


اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ببطئ ..

ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل



وبــالعــــافيــــه

[جبرني الوقت]

يسلمووووو اختي مغروره وبكيفي على الموضو ننتظر جديدك

تقبلي مروري

[مغروره وبكيفي]

تســـلم اخـــوي ع المـــرور الـــرائــع

[شبيهة البدر]

مممممممممممممممممم
لزيز اوي .. بالله يامغرور سويلي واحد معاك تكفين خخخخخخخخخخخخخخ

يسلمو يالدوووبه

[مغروره وبكيفي]

هههههههههههههههههههههههههه

راح اسوي لك يــا دووبه بــس اذا اختــرب مــالي شــغل

ههههههههههههه

تســـلمي ع المــرور يا دبـــه