دندووون
01-01-2008, 11:49 AM
:hah1.com (38):
المقادير
على كيفكم او حسب الموجودون في الوليمة
بيض+ سمنة او زيت+قليل من الملح
الادوات المستخدمة
1- مقلاية
2-بوتكاز (اي حجم)
3-ملعقة للتحريك
4- صحن عميق
طريقة التحضير:
نضع المقلات على النار حتى تسخن
ثم نضع ملعقتين سمن نباتي وننتضر حتى نسمع صوت تك تك تك
فنقوم بكسر 3 بيضات في الصحن العميق
ونضع عليها الملح (حسب الطلب) ونقوم بتحريكها جيداً
(ملاحضة يجب ان تكون الحركة دائرية )
ثم نقوم بسكب المزيج فوق السمنة الموجودة في المقلاة
فنسمع صـــــــــوت طـــــــــــــــــششششش
ونحركها قليلاً حتى تنضج
ونضعها في صحن تقديم
وبالهناء والشفا وصحة وعافية
لحضة لحضة
يقدم معها الخبز والطماطم
وانشاء الله اقدملكم وصفة جديدة قريباً
مع تحيات الشيف دندووون:hah1.com (616):
المقادير
على كيفكم او حسب الموجودون في الوليمة
بيض+ سمنة او زيت+قليل من الملح
الادوات المستخدمة
1- مقلاية
2-بوتكاز (اي حجم)
3-ملعقة للتحريك
4- صحن عميق
طريقة التحضير:
نضع المقلات على النار حتى تسخن
ثم نضع ملعقتين سمن نباتي وننتضر حتى نسمع صوت تك تك تك
فنقوم بكسر 3 بيضات في الصحن العميق
ونضع عليها الملح (حسب الطلب) ونقوم بتحريكها جيداً
(ملاحضة يجب ان تكون الحركة دائرية )
ثم نقوم بسكب المزيج فوق السمنة الموجودة في المقلاة
فنسمع صـــــــــوت طـــــــــــــــــششششش
ونحركها قليلاً حتى تنضج
ونضعها في صحن تقديم
وبالهناء والشفا وصحة وعافية
لحضة لحضة
يقدم معها الخبز والطماطم
وانشاء الله اقدملكم وصفة جديدة قريباً
مع تحيات الشيف دندووون:hah1.com (616):