الروبيان المشوي بالصلصة الحمراء

[روز]

http://www.6up6.net/images/zdsw3rs0dqdels4ecn.gif (http://www.6up6.net/)

الروبيان المشوي بالصلصة الحمراء



http://www.asrati.net/files/files/1253075310000000000000asdfghl.jpg



http://www.6up6.net/images/yayclyy1z29t25g7lhip.gif (http://www.6up6.net/)



المقادير

كيلو روبيان كبير ، ملعقتين ثوم مدقوق
كزبرة خضراء مفرومة خشن ، عصير ليمون
زيت زيتون ، ملح وفلفل



http://www.6up6.net/images/yayclyy1z29t25g7lhip.gif (http://www.6up6.net/)


للصلصة الحمراء

ملعقتين معجون طماطم ، خل أبيض
زيت زيتون



http://www.6up6.net/images/yayclyy1z29t25g7lhip.gif (http://www.6up6.net/)


طريقة التحضير

- يغسل الروبيان وينظف وتُنزع رؤوسه ويُقشر.
- يُفتح ظهر الروبيان بسكين ويُنزع الكيس الأسود ويُفتح مثل الفراشة.
- يُخلط في وعاء عميق الثوم والكزبرة الخضراء وعصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل ويُقلب جيداً حتى تندمج كل المكونات.
- يُوضع الروبيان في وعاء التتبيلة ويُقلب فيها جيداً بحيث تُغطيه تماماً ويُترك فيها فترة حتى يُتبل بها.
- يوضع الجمبري في أسياخ خشبية منقوعة في الماء ثم يُشوي على شواية مسخنة جيداً.
- تُخلط كل مكونات الصلصة مع جزء من تتبيلة الروبيان وتُقلب جيداً حتى تندمج كل المكونات.
- توضع الصلصة في برطمان يضاف منها على الروبيان بعد شيه وهو ما زال ساخن.
- يقدم الروبيان ساخنا مع الأرز.


وبالعافيه على قلوبكم


http://www.6up6.net/images/3hgmgg0zq36e869mo24.gif (http://www.6up6.net/)

[مجنون هواك]

تسلم دياتك خيتو
وجبه شهيه ومقادير 100%
بس عاد باقي تضبطينها وتعزمينه عليها

[Brhosh 6aL 3mRey]

يم يم يم يم لذيذه

يعطيك الف عافيه

تسلم الايااادي

دمتي بود

تحيااتي ؛؛؛

[نوفي]

يــ ع ــطــيج الــ ع ــافيــه



ع هالــوصــفه



مع اني ما احب الروبيان كلـش << شكله مايساعد :hah1.com (58):



بس بعطي هالوصفه حق جارتنا لانها تحب تسوي طبخات جديده ع الروبيان






و يسلمو يا روز ع هالمـوضوع

[روحي الوجله]

ربي يسلمك


ويسعد قلبك


شاكرة لك دمت بخير

[سحـآبةُ الأمــل]

يسلمووو على الأكله الشهيه بس أنا ماأحب الروبيان كلش:hah1.com (250):

لاهنتِ ياغلاتي

[أّشــًـوٍآقٌ رُوٍحـًـٍيّ]

ربي يعطيك الف عااااافيهـ

لاعدمناكـ

[روز]

مجنون هواك // برهوش // نوفي // روحي الوجله
كبرياء انثى // همس الجروح

اشكركم من اعماق قلبي على جمال حضوركم وتواصلكم الرائع

ماننحرم منك يارب

كل الود

http://www.6up6.net/images/3hgmgg0zq36e869mo24.gif (http://www.6up6.net/)

[همـ شوق ـسة]

تســلميــن يالغلا..

لاتحرمينـا جديدك..

تحيتي لـك..

[عذبة الاحساس]

ربي يعطيك الف عافيه
بس اسف انامااحب الروبيان